Photographies culinaires

Etienne Straub photographe culinaire en Alsace

Passionné par la gastronomie, j’ai longtemps travaillé comme photographe culinaire en Alsace pour illustrer les plus belles compositions gastronomiques. L’Alsace est riche en spécialités culinaires et son savoir-faire dans l’art de la table est immense et sa diffusion passe par l’art des photographies culinaires.

Valoriser une recette ou illustrer un plat par une belle image est comparable aux natures mortes des grands peintres. Mais une photo doit plutôt être une nature vivante, savoureuse, attrayante qui donne envie d’être dégustée. Un produit cru, un plat cuisiné, un met élaboré, un bon vin, tous ont leur spécificité. Ils méritent tous mon attention et mon savoir-faire photographique.

Mon objectif est de vous offrir cette image « prêt à manger » pour faire ressortir au mieux visuellement la touche de création que le chef a mis dans son assiette.

La complexité de la photographie culinaire est de valoriser votre plat par une lumière méticuleuse. J’y applique toutes les techniques spécifiques acquises dans ce domaine. Aussi le travail de la lumière relève la mise en scène. Il donne le volume et l’impact visuel à vos créations. Selon les cas, une accessoirisation sophistiquée apportée par une styliste professionnelle donnera ce petit côté chic et tendance au look de votre photo.

J’exerce la photographie culinaire au studio de la Galerie Photographe à Colmar ou dans vos locaux pour illustrer vos créations. De plus, je peux aussi créer une mise en scène gastronomique qui servira de décor au positionnement de vos objets ou produits. Selon la complexité de ce que vous souhaitez montrer, nous établirons ensemble le cahier des charges.

Vous recevez les images optimisées en haute définition. Et chaque image que je traite vous est livrée « nettoyée » des petites imperfections (poussières, rayures, tâches…). Ces retouches faites par nos soins vous garantissent un visuel impeccable. D’autant plus que dans la photographie gastronomique, nous sommes très près du produit.

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